Laissez-vous séduire par les recettes suisses ! Avec cette visite gastronomique à Zermatt, parcourez librement le centre historique à la recherche de ses spécialités alpines et fusions culinaires.
Itinéraire
Quelles sont les recettes alpines les plus populaires ? Pour le découvrir, vous devrez vous rendre à l'heure convenue à la réception du Le Mirabeau Resort & Spa (12/14 Untere Mattenstrasse), point de départ de votre route des tapas à Zermatt. Cette localité du canton du Valais, dans le sud de la Suisse, propose une large variété de spécialités gastronomiques qui se mélangent à des influences internationales et italiennes.
Cette balade à pied dans Zermatt s'effectue sans guide, vous pourrez donc vous promener à votre guise dans la ville. L'itinéraire compte au total 4 étapes, et à chacune d'entre elles, une tapa avec boisson est incluse. En faisant le check-in au premier arrêt, vous recevrez la description de l'itinéraire et le code d'accès nécessaire pour le lieu suivant.
La première dégustation aura lieu au Marie's Deli, le chaleureux espace gastronomique de l'Hôtel Le Mirabeau. Après avoir profité de cet apéritif initial, vous poursuivrez votre parcours en vous baladant vers le célèbre Bazaar, situé dans le CERVO Mountain Resort, un lounge-bar animé inspiré par des saveurs orientales.
Votre troisième étape aura lieu au Cheminée-Bar (Fireplace Bar) du traditionnel Hôtel Pollux, où vous pourrez vous détendre à la chaleur de son ambiance alpine. Enfin, après un parcours d'environ trois heures et demie au total, vous conclurez votre route des tapas dans l'historique Hôtel Post.
Ordre de l'itinéraire
N'oubliez pas que, lors de votre circuit de tapas à Zermatt, vous devrez respecter strictement l'ordre indiqué dans l'itinéraire. Lors de la première étape, on vous remettra les informations et les codes d'accès nécessaires pour les dégustations suivantes ; il n'est donc pas possible de se rendre dans un restaurant sans s'être préalablement inscrit.